Volite čaj, a ne znate

Volite čaj, a ne znate

U proseku, postoji 1500 vrsta čaja, a možda ih je čak i više. Tako da ne možete reći samo ,,čaj’’. Morate reći precizno na koju od 1500 vrsti mislite.
Posle vode, čaj je napitak koji se najviše konzumira na celom svetu.
Degustacija čaja nije lak posao. Morate imati oštro oko i osećaj za dodir za listiće čaja, instančan ukus za kuvani čaj i dobar njuh da odlučite da li je miris kuvanog čaja dobar ili ne.

Screenshot_1
Od biljke čaj (iz roda kamelija) potiču sve vrste čaja.
Crni čaj se u Kini naziva ,,crveni čaj’’.
Čajevi nikad nemaju identičan ukus. To zavisi uglavnom od temperature i ukusa vode, kao i vremena potrebnog da se čaj skuva. Zato Kinezi preporučuju svežu vodu iz jezera i reka.
Polovinom 18. veka čaj je postao piće Velike Britanije.
Ako niste ljubitelji komaraca (a ko jeste?), natopite listiće čaja kako biste iskoristili njihov miris kao prirodno sredstvo za zaštitu od insekata!
Čaj nije samo zdrav. Pomaže u lečenju posekotina, otklanjanja neprijatnih mirisa, a i odlična je marinada za meso!
Nacionalno piće Avganistana i Irana je čaj.
Britanci piju oko 165 miliona šoljica čaja dnevno. Time se dobija neverovatna cifra od 69 milijardi šoljica godišnje.
Irska je nacija sa najviše ljubitelja čaja. Britanija zauzima drugo mesto.
U SAD se popije oko 650000 litara čaja dnevno.

Screenshot_2
Lipton čaj je najpopularnija i najprodavanija marka čaja na svetu i njegova fabrika u Dubaiju proizvede najmanje pet milijardi kesica čaja godišnje.
U svetu se godišnje proizvede tri miliona tona čaja.
Iako ima 1500 vrsti čaja, sve one potiču iz šest glavnih: belih, žutih, ulong, zelenih, crnih i post-fermentisanih listića čaja.
Najskuplji obrok sa čajem možete naći u Ric Karlton hotelu u Hong Kongu koji košta ,,svega’’ 8.370 evra.
Čaj u kesici i ledeni čaj su izmišljeni u SAD 1904. godine.
Od 450 grama listića čaja može se napraviti više od 200 šolja čaja.
Najpopularnija vrsta čaja je crni čaj. Čini 75% od ukupne konzumacije čaja u svetu.
Čaj i biljni čajevi su različiti. Čajevi se uglavnom prave od biljke čaj, dok su biljni čajevi mešavina biljaka.
Do Drugog svetskog rata se u Sibiru koristila valuta u vidu presovanog čaja.
Dok se na Istoku čaj konzumirao hiljadama godina unazad, Zapad je upoznat sa čajem tek pre 400 godina.

Izabrali smo za vas:

cajevi
izvor: notimeliketeatime.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *